مزگو
Category History
Published December 19, 2020
Episodes 17

Requirement

This podcast can only be viewed on an iOS and Android devices,
You can Download zpod apps free today

Description

اين يک پادکست اشپزی نیست. اینجا در هر قسمت داستان یک مزه رو تعریف میکنیم.

Available Episodes

قسمت صفر
2020-03-04

In each episode we talk about a story of one food.

Show...
قسمت اول : نبرد فلافل
2020-03-09

این قسمت قصه اینکه فلافل از کجا اومده و چه سرنوشتی داشته رو براتون تعریف میکنم. منابع:سايت هاي نیویورک تایمز ، بریتانیکا و historytoday Logo and Poster: Maryam Fattah  

Show...
قسمت دوم: نان سنگ وآتش
2020-04-09

!تو اين قسمت مزگو داستان نون رو براتون تعریف میکنه میگه از کجا و چه جوری اومده و چه راهی رو گذرونده تا رسیده اینجاSource: ِA History of Food By:Maguelonne Toussaint-Samatwww.sciencedirect.comhttps://www.ancient.eu/Logo and Poster : Maryam Fattah

Show...
قسمت سوم: آبجو؛ نانی که نوشیده شد
2020-05-10

تو این قسمت از آبجو و راه طولانیش براتون قصه تعریف میکنیمSources:https://www.ancient.eu/article/223/beer-in-the-ancient-world/Book:A History of Food [Toussaint-Samat, Maguelonne] 

Show...
قسمت چهارم: داستان کیک و شادی و غم هایش
2020-07-16

!در این قسمت تکه ای از طعم تاریخ خوشمزه کیک رو می چشیم :منابعA Slice of History by Alysa LeveneA History of Food by Maguelonne Toussaint-Samatطراحی لوگو و کاور: مریم فتاح

Show...
قسمت پنجم: داستان بستنی وخاطره ها
2020-09-05

این قسمت داستان بستنی رو تعریف میکنیم و میگیم که از کجا اومده و چه اتفاقاتی براش افتاده:منابعIce Cream A Global History By Laura B. Weisshttp://www.bbc.com/travel/story/20180801-the-birthplace-of-ice-creamطراحی لوگو و کاور :مریم فتاح

Show...
قسمت ششم: داستان همبرگر
2020-10-25

مزگو در این قسمت از همبرگر و راه نسبتا طولانیش که تبدیل به ساندویچ میشه براتون حرف میزنه. منابع:Hamburger: A Global History by  Andrew F. Smithطراحی لوگو و کاور: مریم فتاح

Show...
قسمت هفتم: داستان درخت پیر و میوه‌اش
2020-11-24

.این قسمت مزگو از درخت پیر و زیتون حرف می‌زنهA global history of olive by Fabrizia Lanza :منبعلوگو و کاور: مریم فتاح

Show...
قسمت هشتم: یاقوت شیرین
2020-12-19

 این قسمت مزگو درباره یکی از زیباترین و خوشمزه‌ترین میوه‌های تاریخ داستان تعریف می‌کنه.منابع: A brief history of Pomegranate by Damian Stoneلوگو و کاور: مریم فتاح

Show...
قسمت نهم: آشپزی در تاریکی
2021-01-12

 این قسمت ویژه کمپین شنواست که به مناسبت روز خط بریل به همت چندین پادکستر تشکیل شده، منتشر شد.مزگو توی هر قسمت داستان یک خوراکی و یک مزه رو تعریف می‌کنه.

Show...
قسمت دهم: داستان پاستا و ایتالیا
2021-02-13

تو این قسمت، مزگو داستان پاستا و علاقه مردم ایتالیا به این غذا رو تعریف می‌کنه. :منابعTHE STORY OF A UNIVERSAL FOOD By Silvano Serventi and Françoise Sabbanطراحی لوگو وکاور: مریم فتاح  

Show...
قسمت یازدهم: داستان پنیرهای دنیا (بخش اول)
2021-04-03

.مزگو توی این قسمت درباره تاریخ خوشمزه و عجیب پنیر ، حرف‌ها داره  A  Global History by Andrew Dalby , Cheese And Culture By Paul  Kindtedt : منابع طراحی کاور و لوگو: مریم فتاح  

Show...
قسمت یازدهم: داستان پنیرهای دنیا (بخش دوم)
2021-04-11

این بخش دوم از قسمت یازدهم پادکست مزگو هست. بخش اول رو از ابتدا گوش بدید.    طراح لوگو و کاور : مریم فتاح   https://www.instagram.com/maz.goo .اينستاگرام مزگو رو از اینجا دنبال کنید. 

Show...
باز نشر قسمت اول: نبرد فلافل
2021-04-28

.قسمت فلافل رو با کیفیت بهتر براتون منتشر کردم. دوباره گوش بدید و لذت ببرید.  به اینستاگرام و توییتر مزگو هم سر بزنید. توییتر مزگو اینستاگرام مزگو

Show...
قسمت دوازدهم: داستان تلخ و شیرین شکلات
2021-06-03

توی این قسمت مزگو از داستان شکلاتی می‌گه که برخلاف تصور همیشه این داستان شیرین هم نبوده منابع: A Global History of Chocolate By Sarah Moss and Alexander Badenoch           The true history of chocolate Book by Michael D. Coe and Sophie لینک حامی باش برای...

Show...
باز نشر قسمت دوم: نان سنگ و آتش
2021-06-29

این قسمت دوم پادکست مزگوئه که درباره نونه و با کیفیت بهتر دوباره منتشر شده.  لينک حامی باش، جهت حمایت مالی توییتر مزگو اینستاگرام مزگو

Show...
قسمت سیزدهم: داستان دمنوش و گل‌هایی که نوشیده شدند
2021-07-08

این قسمت به داستان دمنوش و خواص دارویی گیاه‌ها پرداختیم. اینکه این گل‌ها و گیاهان دارویی که می‌شناسیم، مثل بابونه و نعنا و ریحون چه داستان و حکمتی پشتشونه.از ابوعلی‌سینا و جندی‌شاپور و خدمتی که به طب سنتی کردن کلی داستان داریم توییتر مزگو اینستاگرام مزگو...

Show...

Latest Episode

Share

Share on telegram
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on facebook

Available Episodes

قسمت صفر
2020-03-04

In each episode we talk about a story of one food.

Show...
قسمت اول : نبرد فلافل
2020-03-09

این قسمت قصه اینکه فلافل از کجا اومده و چه سرنوشتی داشته رو براتون تعریف میکنم. منابع:سايت هاي نیویورک تایمز ، بریتانیکا و historytoday Logo and Poster: Maryam Fattah  

Show...
قسمت دوم: نان سنگ وآتش
2020-04-09

!تو اين قسمت مزگو داستان نون رو براتون تعریف میکنه میگه از کجا و چه جوری اومده و چه راهی رو گذرونده تا رسیده اینجاSource: ِA History of Food By:Maguelonne Toussaint-Samatwww.sciencedirect.comhttps://www.ancient.eu/Logo and Poster : Maryam Fattah

Show...
قسمت سوم: آبجو؛ نانی که نوشیده شد
2020-05-10

تو این قسمت از آبجو و راه طولانیش براتون قصه تعریف میکنیمSources:https://www.ancient.eu/article/223/beer-in-the-ancient-world/Book:A History of Food [Toussaint-Samat, Maguelonne] 

Show...
قسمت چهارم: داستان کیک و شادی و غم هایش
2020-07-16

!در این قسمت تکه ای از طعم تاریخ خوشمزه کیک رو می چشیم :منابعA Slice of History by Alysa LeveneA History of Food by Maguelonne Toussaint-Samatطراحی لوگو و کاور: مریم فتاح

Show...
قسمت پنجم: داستان بستنی وخاطره ها
2020-09-05

این قسمت داستان بستنی رو تعریف میکنیم و میگیم که از کجا اومده و چه اتفاقاتی براش افتاده:منابعIce Cream A Global History By Laura B. Weisshttp://www.bbc.com/travel/story/20180801-the-birthplace-of-ice-creamطراحی لوگو و کاور :مریم فتاح

Show...
قسمت ششم: داستان همبرگر
2020-10-25

مزگو در این قسمت از همبرگر و راه نسبتا طولانیش که تبدیل به ساندویچ میشه براتون حرف میزنه. منابع:Hamburger: A Global History by  Andrew F. Smithطراحی لوگو و کاور: مریم فتاح

Show...
قسمت هفتم: داستان درخت پیر و میوه‌اش
2020-11-24

.این قسمت مزگو از درخت پیر و زیتون حرف می‌زنهA global history of olive by Fabrizia Lanza :منبعلوگو و کاور: مریم فتاح

Show...
قسمت هشتم: یاقوت شیرین
2020-12-19

 این قسمت مزگو درباره یکی از زیباترین و خوشمزه‌ترین میوه‌های تاریخ داستان تعریف می‌کنه.منابع: A brief history of Pomegranate by Damian Stoneلوگو و کاور: مریم فتاح

Show...
قسمت نهم: آشپزی در تاریکی
2021-01-12

 این قسمت ویژه کمپین شنواست که به مناسبت روز خط بریل به همت چندین پادکستر تشکیل شده، منتشر شد.مزگو توی هر قسمت داستان یک خوراکی و یک مزه رو تعریف می‌کنه.

Show...
قسمت دهم: داستان پاستا و ایتالیا
2021-02-13

تو این قسمت، مزگو داستان پاستا و علاقه مردم ایتالیا به این غذا رو تعریف می‌کنه. :منابعTHE STORY OF A UNIVERSAL FOOD By Silvano Serventi and Françoise Sabbanطراحی لوگو وکاور: مریم فتاح  

Show...
قسمت یازدهم: داستان پنیرهای دنیا (بخش اول)
2021-04-03

.مزگو توی این قسمت درباره تاریخ خوشمزه و عجیب پنیر ، حرف‌ها داره  A  Global History by Andrew Dalby , Cheese And Culture By Paul  Kindtedt : منابع طراحی کاور و لوگو: مریم فتاح  

Show...
قسمت یازدهم: داستان پنیرهای دنیا (بخش دوم)
2021-04-11

این بخش دوم از قسمت یازدهم پادکست مزگو هست. بخش اول رو از ابتدا گوش بدید.    طراح لوگو و کاور : مریم فتاح   https://www.instagram.com/maz.goo .اينستاگرام مزگو رو از اینجا دنبال کنید. 

Show...
باز نشر قسمت اول: نبرد فلافل
2021-04-28

.قسمت فلافل رو با کیفیت بهتر براتون منتشر کردم. دوباره گوش بدید و لذت ببرید.  به اینستاگرام و توییتر مزگو هم سر بزنید. توییتر مزگو اینستاگرام مزگو

Show...
قسمت دوازدهم: داستان تلخ و شیرین شکلات
2021-06-03

توی این قسمت مزگو از داستان شکلاتی می‌گه که برخلاف تصور همیشه این داستان شیرین هم نبوده منابع: A Global History of Chocolate By Sarah Moss and Alexander Badenoch           The true history of chocolate Book by Michael D. Coe and Sophie لینک حامی باش برای...

Show...
باز نشر قسمت دوم: نان سنگ و آتش
2021-06-29

این قسمت دوم پادکست مزگوئه که درباره نونه و با کیفیت بهتر دوباره منتشر شده.  لينک حامی باش، جهت حمایت مالی توییتر مزگو اینستاگرام مزگو

Show...
قسمت سیزدهم: داستان دمنوش و گل‌هایی که نوشیده شدند
2021-07-08

این قسمت به داستان دمنوش و خواص دارویی گیاه‌ها پرداختیم. اینکه این گل‌ها و گیاهان دارویی که می‌شناسیم، مثل بابونه و نعنا و ریحون چه داستان و حکمتی پشتشونه.از ابوعلی‌سینا و جندی‌شاپور و خدمتی که به طب سنتی کردن کلی داستان داریم توییتر مزگو اینستاگرام مزگو...

Show...

Latest Episode